AL CASON

165 Corso dei Continenti Lignano Sabbiadoro

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Dove l'acqua dolce del fiume Tagliamento incontra il mare ha sede Al Cason, suggestivo ristorante che  deve il nome all'antica funzione di ricovero di pescatori della struttura.
All'interno, l’architettura tradizionale del cason, con tralicci in paglia e tetto spiovente, si sposa con il gusto  moderno e ricercato dell'arredamento.
Accanto alla sala da pranzo, ci si può intrattenere nella zona bar  dove, come in una vecchia osteria, un cicchetto o un fritto accompagnano un buon bicchiere di vino.
La  veranda e la terrazza, dove cenare sotto le stelle ascoltando il mare, sono gli altri spazi del ristorante.
La  cucina valorizza in chiave moderna la semplicità dei sapori della tradizione: dal pesce sempre fresco, alla  carne, ai dolci e al pane fatti in casa.
La cantina è ricca etichette friulane, venete, trentine e slovene.