AL CASON
165 Corso dei Continenti Lignano Sabbiadoro
Dove l'acqua dolce del fiume Tagliamento incontra il mare ha sede Al Cason, suggestivo ristorante che deve il nome all'antica funzione di ricovero di pescatori della struttura.
All'interno, l’architettura tradizionale del cason, con tralicci in paglia e tetto spiovente, si sposa con il gusto moderno e ricercato dell'arredamento.
Accanto alla sala da pranzo, ci si può intrattenere nella zona bar dove, come in una vecchia osteria, un cicchetto o un fritto accompagnano un buon bicchiere di vino.
La veranda e la terrazza, dove cenare sotto le stelle ascoltando il mare, sono gli altri spazi del ristorante.
La cucina valorizza in chiave moderna la semplicità dei sapori della tradizione: dal pesce sempre fresco, alla carne, ai dolci e al pane fatti in casa.
La cantina è ricca etichette friulane, venete, trentine e slovene.