BORGO NONINO – BOUTIQUE E TOUR DISTILLERIA
2 Via Camillo Benso Conte di Cavour Persereano
Gennaio 2020, Nonino Distillatori è proclamata ‘Migliore Distilleria del Mondo’ Spirit Brand/ Distiller of the Year 2019 by Wine Enthusiast, è la prima volta per l’Italia e per la Grappa. La famiglia Nonino si dedica all’Arte della Distillazione fin dal 1897, quest’anno iniziano le celebrazioni per i 50 anni Monovitigno® Nonino Grappa Revolution, creato nel 1973 da Giannola e Benito Nonino distillando separatamente le vinacce dell’uva Picolit e trasformando la Grappa da Cenerentola a Regina dei Distillati come attestato dal caso-studio della LSE London School of Economics nel 2017. Nel 1975 i Nonino istituiscono il Premio Nonino Risit d’Aur - Barbatella d’oro con lo scopo di stimolare, premiare e far ufficialmente riconoscere gli antichi vitigni autoctoni friulani e preservare la biodiversità del territorio, nel 1984 creano l’Acquavite d’Uva, ÙE® distillando l’uva intera. L’autorizzazione Ministeriale alla produzione (D.M. 20.10.84) è concessa su specifica richiesta dei Nonino. A 500 metri dalla distilleria, l’azienda accoglie i suoi ospiti presso Borgo Nonino, un complesso costituito da sette fabbricati rurali - i più antichi di età napoleonica -, adibiti anche a cantina invecchiamento. Oggi le 7 Cantine Invecchiamento delle Distillerie Nonino custodiscono 2510 barriques e piccole botti di legni diversi, sotto sigillo dell’Agenzia delle Dogane, 0% coloranti. I Nonino proseguono l’evoluzione della Grappa - Italian Cocktail Spirit - protagonista di fantastici cocktails e Aperitivi. #BeBraveMixGrappa