Immersi in un territorio ricco di terre e mari, la nostra cucina è un tributo alla tradizione marinaresca e mercantile che ci ha arricchito di profumi, sapori e colori. Un ritorno alle radici culinarie, con il pesce che celebra la sua essenza e il pane che evoca le memorie delle nonne. 

Sono Dino e vi presento Albafiorita, una piccola cantina, giovane e  dinamica, che gestisco assieme alla mia famiglia.

La Bilancia di Bepi è una storica palafitta situata all'interno della Riserva Naturale Regionale del Fiume Stella che offre la possibilità di visitare una struttura da pesca (bilancione o trabucco) per assistere a questo tradizionale metodo di pesca e assaggiare, direttamente nel parco o nella struttura, il pescato freschissimo cucinato attraverso un food truck.

Il Birrificio Basei nasce dalla passione di Giuseppe Basei, titolare e mastro birraio.

Dove l'acqua dolce del fiume Tagliamento incontra il mare ha sede Al Cason, suggestivo ristorante che  deve il nome all'antica funzione di ricovero di pescatori della struttura.

L'azienda ha sede a Precenicco, nella zona DOC Friuli Latisana.

L’azienda vede le sue origini risalire alla storia del monastero medioevale di Santa Maria di Aquileia, sede  della tenuta dal 1850, quando il Barone Ettore Ritter de Záhony trasformò l’ex monastero in una società  agricola innovativa dedita alla viticoltura.